SUŠENÝ VAJEČNÝ BÍLEK - Albumin krmný 77% - pro ryby a psy - Vyberte balení: 500 g

hvězda 1 hvězda 2 hvězda 3 hvězda 4 hvězda 5 (16)Počet hvězdiček je 5 z 5

Krmná surovina ze sušených vaječných bílků se 77% obsahem proteinů. Cenově velmi příznivá přísada pro sportovní rybolov vhodná pro domácí samovýrobu boilies, vařených pelet nebo práškových dipů. Zvyšuje tvrdost a nerozpustnost výrobku. Vynikající zdroj vysoce stravitelných bílkovin pro psy, s využitelností až 98 %. Perfektní přísada do těst na výrobu psích piškotů a různých pamlsků - vytvrdí těsto a dodá kvalitní proteiny Krmná surovina. Země původu - Holandsko. Více

Výrobce: Vyrobeno v EU Kód produktu: SVBA-1


Dostupné varianty

500 g 220 Kč
1 kg 380 Kč
5 kg 1 645 Kč
10 kg 3 100 Kč
20 kg 5 400 Kč
40 kg 9 600 Kč
220 Kč s DPH
(440 Kč/kg)
Varianta neexistuje
Skladem
ks
Vyberte balení Dostupnost Cena s DPH Množství
SUŠENÝ VAJEČNÝ BÍLEK - Albumin krmný 77% - pro ryby a psy (Vyrobeno v EU, SVBA-1) | Krmiva Hulín 500 g Skladem 220 Kč
SUŠENÝ VAJEČNÝ BÍLEK - Albumin krmný 77% - pro ryby a psy (Vyrobeno v EU, SVBA-1) | Krmiva Hulín 1 kg Skladem 380 Kč
SUŠENÝ VAJEČNÝ BÍLEK - Albumin krmný 77% - pro ryby a psy (Vyrobeno v EU, SVBA-1) | Krmiva Hulín 5 kg Skladem 1 645 Kč
SUŠENÝ VAJEČNÝ BÍLEK - Albumin krmný 77% - pro ryby a psy (Vyrobeno v EU, SVBA-1) | Krmiva Hulín 10 kg Skladem 3 100 Kč
SUŠENÝ VAJEČNÝ BÍLEK - Albumin krmný 77% - pro ryby a psy (Vyrobeno v EU, SVBA-1) | Krmiva Hulín 20 kg Skladem 5 400 Kč
SUŠENÝ VAJEČNÝ BÍLEK - Albumin krmný 77% - pro ryby a psy (Vyrobeno v EU, SVBA-1) | Krmiva Hulín 40 kg Skladem 9 600 Kč

! Bílek je vynikajícím pojivem do vnadících těst a zdrojem kvalitních bílkovin pro psa !

Zlepšuje zpracování těsta a zvyšuje tvrdost výrobku !

 

  • Obsah živin:  Hrubý protein - 77 %. Hrubý tuk - 0,2 %. Sacharidy - 0,8 %. NaCl - 1,2 %.
  • Charakteristika a složení: Sušený vaječný bílek, nazývaný laickou veřejností též Albumin ( což je ale název pro krevní bílkovinu ), je surový bílek oddělený od žloutku ze slepičích vajec a následně usušen ve sprejových sušárnách. Výsledkem je sypká, velmi jemná, pudrovitá surovina, bílé až krémové barvy. 100 g sušeného bílku odpovídá cca 800 g syrového vaječného bílku. Tato surovina je v krmivářské kvalitě, nepoužívat do potravin!
  • Možnosti použití: 

Pro sportovní rybolov:  Sušený bílek ( albumin ) je velmi dobře mísitelný s vodou a je vynikající přísadou do vařených těst, kde významně zvyšuje výslednou tvrdost výrobku a prodlužuje také jeho odolnost vůči rozpadu ve vodě. Nezbytná přísada při výrobě boilies ! Doporučujeme přidat sušený bílek do suché směsi a dobře rozmíchat, teprve potom přidávat tekuté složky. Pokud chcete bílek rozmíchat ve vodě, je třeba požadované množství napřed rozmíchat v menším množství vody do husté kaše, aby se rozmělnily hrudky a teprve pak přiředit ještě vodou. Míchejte směs nejlépe pomocí spirálového míchadla na vrtačce, nebo v kuchyňském robotu s metlou. Ne v mixeru - nebo při vysokých otáčkách, ušleháte jej na pěnu a mohou vám pak výrobky plavat.

Pokud je sušený bílek hrudkovatý a chcete jej použít do suchých směsí, protřete ho přes větší kovové kuchyňské síto ( např. na cezení nudlí ). Hrudky vznikají snadno díky schopností prášku přijímat vzdušnou vlhkost ( bílek je hygroskopický ) - to však není kvalitě na závadu!

Dávkování do boilies: Dle charakteru směsi, obsahu lepku a požadavku na výslednou tvrdost boilies. 

U krmného bílku ( Albuminu ) je dávkování o něco vyšší. Osvědčilo se nám 8 - 15 %, tj. 80 - 150 g bílku / kg suché směsi. 

Rozpustnost boilies ve vodě ovlivňují nejen pojivové látky, ale také teplota a čas vaření! Čím déle vaříte při 100 °C, tím nerozpustnější boilies budou, protože dochází ke zmazivovatění škrobů a tím k jejich lepivosti! Ale to platí jen do určité míry, nesmíte vařit zase moc dlouho! 
Vaření v páře je velmi šetrný způsob tepelného zpracování vůči surovinám! Pokud vaříte v páře, měla by být průměrná doba vaření cca 13 - 15 minut ( při 100 °C = nádoba přikryta poklicí ),  u průměru boilies 16 - 20 mm. Průměr 24 mm vařte cca 20 minut, průměr 30 mm cca 30 minut. Tyto časy platí ale především pro naše sypké boilies mixy, kde to máme vyzkoušené.
Pokud vaříte ve vodě, tak pouze cca 2 minuty ( nebo jakmile boilies vyplavou na hladinu). Vaření ve vodě moc nedoporučuji. Vyluhujete tím z těsta až 20 % rozpustných látek!
Pro psy:  Bílkovina z vaječného bílku je považována za vysoce hodnotnou a patří mezi nejstravitelnější proteiny. Sušený bílek, oproti syrovému, neobsahuje žádné antinutriční látky ( látky zhoršující stravitelnost jiných živin ) a je nedostižnou surovinou ve výživě psa. Bílkoviny sušeného bílku dosahují až 98 % stravitelnosti! A to mezi přírodními surovinami nemá prakticky obdoby. Oproti žloutku je v něm navíc minimum fosforu, čímž se stává vynikající surovinou do krmiv pro psy se sníženou funkcí ledvin.  
Dávkování do těst na piškoty a pamlskyZáleží na tom jaké další bílkovinné suroviny ve směsi máte. Bílek jako monoprotein ale není vhodný, nemá v sobě žádné další živiny jako např. masové moučky nebo sušená celá vejce a také není pro psa tolik chutný a voňavý. Proto se přidává jen jako doplněk lehce stravitelného proteinu k dalším surovinám. Zpravidla se dává do směsi v obsahu 5 - 10 %. Bílek dobře rozmíchejte v suché směsi a až potom přidávejte tekuté složky. 
  • Skladování a spotřeba:  Skladujte v dobře uzavřeném, neprodyšném PVC obalu, v suchu a chladu do cca 18 °C, bez rázového střídání teplot - může se kondenzovat voda na stěnách a zplesnivět. 

Spotřebujte nejlépe do 6 měsíců od zakoupení, max. do 12 měsíců, při skladování do 10 °C.

hvězda 1 hvězda 2 hvězda 3 hvězda 4 hvězda 5 Počet hvězdiček je 5 z 5

Klady 👌

Zápory

Pomohla Vám tato recenze? Ano(0) Ne(0)


hvězda 1 hvězda 2 hvězda 3 hvězda 4 hvězda 5 Počet hvězdiček je 5 z 5

Klady Super produkt, bezkonkurenční cena

Zápory Nic

Pomohla Vám tato recenze? Ano(0) Ne(0)


hvězda 1 hvězda 2 hvězda 3 hvězda 4 hvězda 5 Počet hvězdiček je 5 z 5

Klady Nesmí chybět u žádného kdo doma vaří

Zápory

Pomohla Vám tato recenze? Ano(0) Ne(0)

Kvalita pro ryby, cena pro lidi!