! Vynikající zdroj energie pro přezimující ptactvo v zimním období !

V potravinářské kvalitě !

• Charakteristika: Prvotřídní, velmi kvalitní, 100% hovězí tuk, bez příměsí jiných druhů živočišných tuků. Má jemný, charakteristický masný pach. Je ve vysoké potravinářské kvalitě. Hovězí tuk je jedinečným, přírozeným, velmi chutným a hlavně bohatým zdrojem energie pro hmyzožravé ptactvo, především v zimním období.
  

Upozornění: Barva hovězího tuku nemusí být vždy stejná. Může se odstínově lišit a to od jasně světle krémově bílé až po sytější žlutou až do rezavé. Je to dáno použitým surovým tukem, který jde ve výrobně do škvaření. Tuk z ořezů, který obsahuje kousky masa je pak díky němu více žlutější. Surový tuk co je čistý a bez obsahu masa je bělejší. Nemá to ale žádný vliv na jeho kvalitu. Jinak také barvu tuku ovlivňuje stáří i pohlaví dobytka. Např. mladí býci mají tuk světlý, staré kusy, především krávy, jej mají více do žluta - nejde o zkažený, žluklý výrobek. Kvalitní hovězí tuk má velmi příjemnou jemnou vůni po hovězím výpeku. 

Ve 100 g hovězího tuku je 3,73 MJ = 891 kcal.  

Balení:  PVC krabička po 1 kg.

• Použití:  Vynikající surovina pro domácí i profesionální výrobu lojových koulí pro zimní ptactvo, především sýkory. Hovězí tuk rozehřejte na teplotu cca 50 - 60 °C, tak aby změkl, ale nebyl příliš tekutý. Zamíchejte do něj pouze semena Slunečnice černé - cca 20 % z hmotnosti tuku ( jiná semena je zbytečné do hovězího tuku dávat, sýkory moc nic jiného v tuku nežerou ). Ještě tekutou směs odlévejte do keramických květináčů s provlečeným provázkem na zavěšení. Pokud chcete dělat lojové koule, nechte hovězí tuk se slunečnicí mírně ztuhnout za občasného promíchání - jinak slunečnice klesne ke dnu. Pastovitou konzistenci potom uválejte do koulí a vložte do síťoviny. Hovězí tuk nesolte ani nijak neochucujte!
  
  
• Skladování a spotřeba: Doporučená doba spotřeby ideálně 6 měsíců od nákupu při pokojové teplotě. V chladu do cca 10 °C vydrží pro krmné účely i rok. Ztuhlý tuk se nerozpustí při pokojové teplotě, musí se zahřát na cca 45 % C, kdy se začně tavit. Časté zahřívání, nebo vysoké teploty, snižují jeho dobu skladovatelnosti až na polovinu. Proto rozehřívejte jen takové množství, co ihned spotřebujete. Možno též zamrazit, pak vydrží až 24 měsíců.