Bezlepkový, dietetický a velmi chutný rostlinný doplněk krmiva pro psy !

Obsah živin:   Bílkoviny - 7,3 %, Tuky - 0,5 %, Škrob 69 %, Vláknina - 2,8 %, Popel - 5 %.

• Charakteristika:  Bramborová mouka se vyrábí z celých loupaných brambor, které se usuší horkým vzduchem a poté rozemelou na polohrubou mouku. V podstatě jde o syrové, sušené mleté brambory, bez jakékoliv další úpravy, např. předvařením. Nezaměňovat s bramborovým škrobem, někdy nazývaným také bramborovou moučkou, jde o úplně jinou surovinu s velmi odlišnými vlastnostmi a pro psa je to jen vysoký zdroj čistého škrobu! Brambory obsahují vlákninu a nemalé množství minerálních látek a vitamínů: např. hořčík, draslík, železo, zinek a vápník. Jsou bohaté na vitamín C i další důležité vitamíny - A, B, E aj.

Bramborová mouka neobsahuje lepek a má schopnost vysoké absorbce vody. Mouka je vyrobena z loupaných potravinářských brambor, které prošly delší dobu vyšší teplotou při sušení. Proto je v ní již jen velmi nízká úroveň alkaloidu Solaninu, který je v tak malé koncentraci, že při běžném tepelném zpracování těsta vařením či pečením, dojde k jeho plné degradaci - odstranění, hluboko pod jeho toxickou hodnotu. Bramborovou mouku je vhodné kombinovat při výrobě těsta na pamlsky s jinou bezlepkovou moukou - rýžovou, pohankovou, jáhlovou, dýňovou aj., která zajistí vyšší soudržnost i chuťovou vyrovnanost těsta.  

Brambory jsou v těstových směsích chutným a dietetickým doplňkem oživující fádní a všude přítomnou chuť rýže. U psů nezpůsobují alergie, doplní mnohé typy vitamínů a minerálů, které v rýži nejsou obsaženy a uvařené jsou stejně tak velmi dobře stravitelné.  

• Možnosti použití: Bramborová mouka je výbornou přísadou do těsta na výrobu pamlsků pro psy, především piškotů. Ve směsi s rýží či jinými rostlinnými surovinami ji doporučuji dávat do 50% z jejich celkového obsahu. Před zapracováním je dobré takovou rostlinnou směs namočit do vody tak, aby si nabrala dostatek vody a až poté vmíchávat řivočišné ingredience - maso, vejce, kvasnice, řasy, olej, aj. Nebude se vám pak těsto tolik samovolně vysušovat. Rostlinných škrobnatých složek dejte do pamlsku opravdu jen tolik, kolik je jich nezbytně nutných pro soudržnost těsta ( např. max. do 30% ). Škoby nejsou pro psa nic potřebným, je to jen nutnost pro výrobu.  

• Skladování a spotřeba: Bramborovou mouku skladujte v suchu, do cca 22 °C a v šeru až temnu, bez přístupu slunečního záření. Pozor na napadení moly, kteří ji zbožňují! Pokud se vám to stane, mouka se dá stále použít do výrobků pro psy, jen ji rychle spotřebujte, aby se moli nerozšířili po bytě.
  

Spotřebujte do 10 měsíců od nákupu.